Żubrówka

Przepis na: 1 l

Składniki:
1 g (5-6 kawałków długosci 25 cm) suszonej trawy żubrowej,
1 łyżeczka cukru,
1 l wódki czystej o mocy 40%



1. Trawę żubrową pociąć na kawałki długosci 3-4 cm, włożyć je do butelki z wódką, odstawić do maceracji na 15-20 dni.
2. Po tym czasie nalew przelać do butelki, dodać rozpuszczony w 2 łyzkach wody cukier i wymieszać.
3. Zakorkować butelke i odstawić na 2-3 dni.
4. Gotową wódke przefiltrować i rozlać do butelek.
5. Do każdej butelki można włożyć źdźbło trawy żubrowej dla dekoracji.