16 maja 2007

Ajerkoniak

Przepis na: 1 l

Składniki:
1/2 l spirytusu
2 szklanki cukru
8 żółtek + szczypta soli, aby kolor by intensywniejszy
2 cukry waniliowe
2 szklanki mleka



1. Mleko przegotować, wsypać cukier, rozpuści i ostudzić.
2. Do zmieszanych żółtek z cukrem waniliowym powoli wlać (zimne!) mleko.
3. Przecedzić i zlać do pojemnika.
4. Dodać powoli szklankę spirytusu i laskę wanilii.

Brak komentarzy: