Likier migdałowy

Przepis na: 1,75 litra

Składniki:
1 litr spirytusu
750 ml wody
1 kg cukru
1/4 łyżeczki cynamonu
3 dag gorzkich migdałów



1. Z cukru i wody ugotować syrop i zanim ostygnie, zmieszać go ze spirytusem, wsypać utłuczone migdały i cynamon.
2. Wlać do butli, zakorkować i odstawić na 3-4 dni.
3. Gotowy likier przecedzić do butelek, zakorkować.

LIKIER NADAJE SIĘ DO PICIA DOPIERO PO ROKU!

Wiśniówka z miętą

Przepis na: 2 litry

Składniki:
1 kg wiśni bez pestek
1/2 litra spirytusu
1/2 litra wódki
20 dag cukru
3 gałązki świeżej mięty




1. Wiśnie wraz z listkami mięty zalać wódką i spirytusem (odstawić na 2 tygodnie).
2. Zlać alkohol do innego naczynia, a owoce zasypać cukrem.
3. Po tygodniu, gdy cukier się rozpuści, przecedzić owoce przez gęstą gazę.
4. Otrzymany syrop połączyć alkoholem (odstawić na 3 miesiące).

Wściekła Suka

Przepis na: 1 shota

Składniki:
35ml wódki
10ml likieru toffi
tabasco



1. Wlać likier toffi na dno kieliszka.
2. Delikatnie, po łyżeczce nalać zmrożonej wódki.
3. Dodać od 4 do 6 kropli tabasco (lub według uznania).