Likier bananowy

Przepis na: 1l

Składniki:

6 dojrzałych bananów
6 łyżek soku z cytryny
2 żółtka
2 paczki cukru waniliowego
200 g cukru pudru
szczypta gałki muszkatołowej
500 g białego rumu

















1. Wszystkie składniki oprócz rumu dobrze zmiksować.
2. W trakcie miksowania rum wlewać powoli.
3. Przechowywać w lodówce,zmiana koloru nie wpływa na smak likieru.

Likier mocca

Przepis na: 1l

Składniki:

250 g. cukru
4 jajka
1 cukier waniliowy
125 ml. spirytusu
2-4 łyżki kawy rozpuszczalnej ( rozpuścić w odrobince ciepłej wody )
800 g. słodkiej śmietany, najlepiej 30 %

1. Cukier, jajka i cukier waniliowy dokładnie wymieszać mikserem
2. Dodać spirytus, kawę i śmietanę
3. Przed podaniem dobrze schłodzić i porządnie wstrząs