04 lipca 2007

Nalewka piołunowa

Przepis na: 0,5 l

Składniki:
½ litra wódki czystej
2 łyżeczki suszonego piołunu
2 łyżeczki pestek biedrzyńca
½ łyżeczki owoców kopru włoskiego
½ łyżeczki rozkruszonych ziaren kolendry
2 łyżeczki korzenia anżeliki



1. Pokruszone ziele piołunu zalewamy wódką i odstawiamy na 48 godzin.
2. Po tym czasie nalew należy przefiltrować.
3. Dodać pozostałe składniki i odstawić na 1 miesiąc.
4. Przefiltrować, rozlać do butelek, szczelnie zamknąć.
5. Odstawić w ciemne miejsce aby nalewka nabrała smaku i aromatu.

Brak komentarzy: