10 lipca 2008

Wino z róży

Przepis na: 7l

Składniki:
2 kg owoców dzikiej róży
1 kg cukru
5 l wody




1. Owoce róży starannie umyć i wsypać do balona tak by zajmowały nie więcej niż 1/3 jego objętości
2. Wodę zagotować z cukrem ostudzić
3. Letnią zalać owoce
4. Zatkać balon korkiem z rurką fermentacyjną
5. Odstawić w ciepłe miejsce
6. Po 3 miesiącach rozlać wino do butelek

Brak komentarzy: