Amaretto

Przepis na: 1 l

Składniki:
1 szklanka cukru
2 szklanki wody
2 szklanki wódki czystej
2 szklanki Brendy
4 łyżeczki posiekanych migdałów


1. Wodę wymieszać z cukrem i migdałami, doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
2. Przefiltrować i schłodzić.
3. Wymieszać z wódką i Brendy, odstawić na kilka godzin.
4. Przelać do butelek, szczelnie zamknąć.
5. Odstawić w ciemne miejsce aby nalewka nabrała smaku i aromatu.

Nalewka kawowa

Przepis na: 0,5 l

Składniki:
1 szklanka mocnej kawy rozpuszczalnej (ok z 2,5 łyżeczki)
1 szklanka wody
1,5 szklanka cukru
opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka spirytusu


1. Zaparz kawę, wlej do termosu.
2. Do garnuszka wlej wodę, dodaj cukier i cukier waniliowy, zagotuj, aby powstał syrop.
3. Wlej do termosu (do kawy) i zakręć, pozostaw na 6 godz. później przelej zawartość termosu do butelki, zalej spirytusem, wstrząśnij.
4. Powinno się pozostawić nalewkę na około 10 dni (2-3 razy dziennie mieszać) ale jeśli jest się niecierpliwym, to można pić już następnego dnia.

Poranek

Przepis na: 1 drinka

Składniki:
60 ml wódki
30 ml soku z malin
łyżeczka mleka skondensowanego lub śmietany
lód

1. Wszystkie składniki umieścić wraz z kilkoma kostkami lodu w shakerze i energicznie wymieszać.
2. Przelać do szerokich kieliszków

Plaza

Przepis na: 1 drinka

Składniki
40 ml wódki
20 ml likieru z marakui
20 ml kremu kokosowego
woda sodowa do uzupełnienia
wisienka koktajlowa i plasterek pomarańczy do dekoracji
kilka kostek lodu

1. Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i ostrożnie zamieszać.
2. Plasterkiem pomarańczy oraz wisienką na szpadce udekorować krawędź szklanki.
3. Podawać z mieszadełkiem

Old Pale

Przepis na: 1 drinka

Składniki:
30 ml bourbon whiskey
20 ml campari Kawałek skórki cytrynowej
Kostki lodu


1. Wszystkie składniki wymieszać w w szklanicy barmańskiej
2. Przelać do kieliszka koktajlowego z Crustą cukrową.
3. Skórkę cytrynową włożyć do napoju.